★おもてなし★スペアリブ(ヨシダソース） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉に切り込みを入れて塩こしょうする。

2. 2

   肉をジップロップに入れる。

3. 3

   玉ねぎ、りんごはすりおろす。

4. 4

   ●を混ぜ合わせる。
   玉ねぎをくし切りにする。

5. 5

   ジップロップに４を入れて2～4時間くらい漬け込む。

6. 6

   肉、皮つきのにんにく、玉ねぎを、オーブン１８０℃で40分くらい焼く。15分で肉を裏返しにして、ジップロックに残ったつけ汁を表面につけながら焼く。

7. 7

   大皿に盛り付けて出来上がり！