牡蠣とベーコンのオーブントースター焼き レシピ・作り方
材料（約２人分）
- 牡蠣
- １００ｇ
- ベーコン
- ３０ｇ
- しめじ
- １/２本
- 生クリーム 乳脂肪分４８％
- ６５ｇ
- チーズ
- ３０ｇ
- 塩胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- ベーコンは細めの短冊切りにする
しめじは小房に分ける
牡蠣はよく洗ってから、しっかりと水気を切る
-
- 2
- スキレットなどオーブン用の器に牡蠣を入れて、上に、しめじ、ベーコンを乗せる
-
- 3
- 生クリームに塩こしょうをして混ぜ、２の上からかける
-
- 4
- チーズを上にに乗せる
-
- 5
- ２００℃に予熱したオーブンで１５分ぐらい焼く
きっかけ
中途半端に残った生クリームを使い切りたかったので。
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