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モロヘイヤとトマトのコンソメスープ レシピ・作り方

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およねこ45
すぐできます。

材料(4人分)

600ml
コンソメ
2袋
モロヘイヤの葉
20グラム
玉ねぎ
半個
トマト
1個
溶き卵
2個
塩胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    鍋に水、コンソメを入れ火にかけます。
  2. 2
    薄切りにした玉ねぎを鍋に入れます。
  3. 3
    食べやすい大きさに刻んだモロヘイヤの葉、一口大に切ったトマトも加えます。
  4. 4
    火がとおったら溶き卵を少しずつ流し入れます。味見して塩胡椒でととのえて出来上がり。

きっかけ

モロヘイヤを買いました。食べやすそうなスープにしてみました。

公開日:2020/08/26

関連情報

カテゴリ
モロヘイヤスープトマト全般トマトスープコンソメスープモロヘイヤ

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およねこ45 こんにちは。母歴20年です。時間のかからない簡単な料理が多いです。

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