揚げのネギ味噌ピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げの油抜きを必要に応じて行う。
   ※油抜き不要の商品もあります。

2. 2

   長葱はみじん切りにして味噌とみりんとで混ぜ合わせておく。
   小葱は小口切りにしておく。

3. 3

   油揚げの上に2の葱味噌を均等に塗り広げる。
   更にシュレッドチーズを油揚げ1枚につき大さじ2ずつ載せて広げる。

4. 4

   オーブントースターのトレーにアルミホイルを敷いて3を間隔置いて載せて5~6分程度焼く。
   チーズが溶けて来たら完成。

5. 5

   油揚げのカリッと感が欲しい方はトレーではなく穴の空いたトースター用の網に載せて薄ら焦げ目が付くまで焼いて下さい。

6. 6

   最後に小口切りした小葱を散らして完成。