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わかめの生姜ポン酢和え レシピ・作り方
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約10分
100円以下
_ぴんくのうさぎ
夏にピッタリ!
材料(4人分)
塩蔵わかめ
50g
生姜
ひとかけの1/3程度
ポン酢
大さじ2
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作り方
1
ボウルに水を貼り、
塩を落とすためにわかめを3.4分入れる。
2
生姜は皮を剥いてみじん切りにする。
3
わかめを取り出し、手で軽く絞る。
一口大に切る。
4
わかめ、生姜、ポン酢を混ぜ合わせたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
わかめはお湯で戻してもいいですが、 水の方が食感が残り美味しいと思います。
きっかけ
冷蔵庫にあるもので
公開日:2020/08/02
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_ぴんくのうさぎ
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