あんまり強火で焼くと、すぐ焦げ目がついてしますので、火がとおるまでは、中火から弱火くらいでじっくり焼くと良いです。
家にあったさつまいもを唐揚げ粉で焼くとどうかな?と試しに作ってみたら、美味しかったです。 ぜひお試しください。
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