★デザート★バナナとドライフルーツケーキ レシピ・作り方

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☆haruru☆
ホットケーキミックスで手軽にできる炊飯器で作るケーキ!です。

材料(4人分)

ホットケーキミックス
200g
牛乳
150cc
1個
バナナ
1本
ドライフルーツミックス
大さじ3
粉砂糖(飾り用)
適宜
サラダ油(炊飯器に塗る用)
適宜

作り方

  1. 1
    牛乳と卵をよく混ぜておきます。
  2. 2
    ホットケーキミックスを加えてざっくり混ぜます。フォークでつぶしたバナナを加えます。
  3. 3
    ドライフルーツを混ぜます。
  4. 4
    炊飯器にサラダ油を塗って、3を流し入れます。空気抜きする為、2.3回釜ごとトントン落とし、スイッチオン!
  5. 5
    焼きあがったら、網の上にのせて冷まします。
  6. 6
    お好きな形に切り分けて、粉砂糖をふり出来上がり!

おいしくなるコツ

牛乳と卵をよく混ぜること、ドライフルーツは、偏らないように全体に散らばるように混ぜると良いです。ホイップクリームを添えても美味しいと思います!

きっかけ

簡単に炊飯器でケーキができることを知り、作ってみました。カラフルなドライフルーツミックスが、味のアクセントになり美味しく出来上がりました。

公開日:2020/07/19

関連情報

カテゴリ
スポンジケーキデザートバナナフルーツケーキホットケーキ・パンケーキ
関連キーワード
ホットケーキミックス バナナ ドライフルーツ 粉砂糖

このレシピを作ったユーザ

☆haruru☆ 2人(姉弟)のママです!我が家での定番料理を少しずつUPしていこうと思っています。簡単!で栄養バランスよく!彩りもよく!美味しい料理♪をモットーに毎日楽しんでいます♪

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