牛肉とピーマンのプレート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンで牛肉を炒めます。（油は不要です）
   強火でほぐしながら素早く炒めます。

2. 2

   火が通ったら塩胡椒を少々ふりかけ、器に盛り付けます。横にピーマンを乗せるので半分スペースを空けておきます。

3. 3

   ピーマンのヘタと種を取り除き、細切りにし、牛肉を炒めたフライパンをそのまま使って強火でサッと炒めます。

4. 4

   牛肉の横に炒めたピーマンを盛り付けたら完成です。