★簡単★タラモサラダ(たらこパスタソース使用) レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 材料を準備します。今回は、S&Bのたらこパソースにしました。(明太子味でもOK)
- 2 じゃがいもを二つに切りレンジに5~6分温めます。(電子レンジにより、多少時間が異なるので、調整してください)
- 3 きゅうりは、皮をピーラーですこしむいて、スライスします。少し塩でしんなりさせて、水分が出たら、絞ります。
- 4 たらこパスタソースとマヨネーズを混ぜておきます。
- 5 新じゃがなので、皮もそのままの状態で、かるくつぶします。
- 6 じゃがいも、きゅうり、4を混ぜ合わせます。
- 7 味がたりないようならば、塩こしょうし、器に盛り、黒コショウをかけて完成!
きっかけ
いつものポテトサラダの味を変えてみようと、家にあったパスタソースを混ぜてみたら、簡単においしくアレンジできました。
おいしくなるコツ
新じゃがのおいしさを引き出すために、あえてペースト状につぶさずに、皮つきのまま粗くつぶし、ほくほく感を出しました。お好みで、ペースト状にし、少し牛乳を加えると、まろやかに仕上がると思います。
- レシピID:1170017679
- 公開日:2020/05/28
関連情報
- 料理名
- ★簡単★タラモサラダ
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れいにゃ~ん✿2021/06/16 13:16美味しかったです!