マッシュルームの冷凍保存 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   土や汚れが着いていることがあるのでキッチンペーパーでサッと拭き取ります。

2. 2

   マッシュルームは水分で変色しやすいので包丁にレモン汁を塗ると色持ちが良いです。
   勿論なくても大丈夫です︎☺︎

3. 3

   使い易い細さに切り、ジップロックへ。
   空気を抜いて冷凍します。