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トルコのお菓子★サンセバスチャン~チーズケーキ レシピ・作り方

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AKDENiZ
トルコではバスク風のチーズケーキを、サンセバスチャンと言います

材料(16cm型人分)

クリームチーズ
200g
砂糖
100g
生クリーム
200ml
2個
小麦粉
20g
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作り方

  1. 1
    オーブンシートを軽くぐしゃぐしゃにして、型に入れる
  2. 2
    クリームチーズは、600wの電子レンジで1分程度加熱して柔らかくする
  3. 3
    クリームチーズに砂糖を加えて泡だて器で攪拌する
    卵を加えて、さらに攪拌する
  4. 4
    生クリームを加えて攪拌する
  5. 5
    ふるった小麦粉を加えて、ざっくりと混ぜる
  6. 6
    型に流し込む
  7. 7
    200℃に予熱したオーブンで、25~30分程度加熱する

きっかけ

トルコ料理をまとめようと思って。

公開日:2020/03/24

関連情報

カテゴリ
ベイクドチーズケーキ世界のお菓子

このレシピを作ったユーザ

AKDENiZ トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。 blog:http://akdeniz.exblog.jp/ Instagram :https://www.instagram.com/yakamoz.kitchen/

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