えびの生春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えびは茹でてザルにあける。
   縦半分に切る。

2. 2

   胡瓜・人参・しそは千切り、レタスは手でちぎる。

3. 3

   ライスペーパーは水にさっとくぐらせてラップの上に置く。

4. 4

   胡瓜・人参・しそ→レタスの順に置く。

5. 5

   きゅっとしめながら巻き寿司のようにラップで巻いていく。

6. 6

   1周巻いたら、えび・カニカマを置き、最後まで巻く。
   
   食べやすい大きさに切る。

7. 7

   スイートチリソースを付けて食べる。