豚こま肉でチャプチェ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春雨は茹でてザルにあけて水を切る。

2. 2

   ピーマンは縦に細切り、人参は千切りにする。

3. 3

   ●(鶏がらスープの素・砂糖・みりん・醤油)を合わせておく。

4. 4

   フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。
   肉の色が変わってきたら、ピーマン・人参を加える。

5. 5

   人参に火が通ったら、合わせ調味料・春雨を入れて炒め合わせる。
   全体が馴染んだらできあがり。