トマトと卵のスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは角切り、インゲンは3等分に切る。

2. 2

   鍋に、水・鶏がらスープの素を入れて沸騰させる。
   トマト・インゲンを入れて2～3分茹でる。

3. 3

   塩・黒コショウ・水溶き片栗粉を入れる。

4. 4

   沸騰させ、周りから溶き卵を回し入れる。

5. 5

   卵に火が通ったら火を止めて、ごま油を回し入れて軽く混ぜる。