じゃがいも そぼろあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは食べやすい大きさにカットします。片栗粉と水各大さじ1を合わせ混ぜておきます。

2. 2

   鍋に胡麻油を入れ鳥ひき肉がポロポロになるまで炒めます。じゃがいもま加えてザッと炒め水を加えて煮ます。

3. 3

   じゃがいもに火がとおったら麺つゆを加えて10分煮ます。最後に水溶き片栗粉を入れとろみがついたら出来上がり。