じゃがいも そぼろあんかけ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもは食べやすい大きさにカットします。片栗粉と水各大さじ1を合わせ混ぜておきます。
- 2 鍋に胡麻油を入れ鳥ひき肉がポロポロになるまで炒めます。じゃがいもま加えてザッと炒め水を加えて煮ます。
- 3 じゃがいもに火がとおったら麺つゆを加えて10分煮ます。最後に水溶き片栗粉を入れとろみがついたら出来上がり。
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