豚肉と白菜のミルフィーユ鍋♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は大きいまま、芯と葉の向きを交互にしながら、豚バラ肉を挟んでいく。

2. 2

   5cmくらいの長さに切り、鍋の中に立てて敷き詰める。
   空いている所には、余った白菜を詰める。

3. 3

   ●(水・だしの素・酒・醤油・塩)を入れて沸騰させる。
   その後は中火で10〜15分ほど、白菜と豚肉に火が通るまで煮る。

4. 4

   ポン酢・大根おろしと一緒にどうぞ♡
   
   〆はご飯と卵を入れて雑炊にすると美味しいです♡
   雑炊の味が薄ければ、だしの素・醤油・塩で調整してください。