青パパイアのチャンプルー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青パパイアは千切りにし水に30分さらします。ザルにあけ水きりしておきます。白かぶの葉はみじん切りにします。

2. 2

   フライパンにツナをオイルごと入れます。青パパイア、白かぶの葉も入れ炒めます。

3. 3

   水分がたくさん出てきたらキッチンペーパーに吸わせます。本つゆ、マヨネーズを加えて味付けして出来上がり。