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ゆず入り鳥団子レシピ・作り方

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お鍋用に作りました。

材料（2から3人分）

鳥肉ミンチ: 250グラム

ゆずの皮: 1個分

ゆずのしぼり汁: 大さじ2

ネギみじん切り: 2本分

ニンジンのみじん切り: 5センチ分くらい

しょうがチューブ: 大さじ1

醤油: 小さじ2

片栗粉: 大さじ1

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作り方

1

ゆずの皮をおろします。
2

ボウルに全ての材料を入れよく混ぜます。丸く形をととのえて鍋に入れ火がとおったら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いただきもののゆずを使いました。

公開日：2017/11/08

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関連情報

カテゴリ: 鶏ひき肉ちゃんこ鍋ゆず

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およねこ45 こんにちは。母歴20年です。時間のかからない簡単な料理が多いです。

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