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コリアンダーでチミチュリソース レシピ・作り方
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AKDENiZ
コリアンダーを使ってチミチュリソース風に。
みんながつくった数
1
件
材料(作りやすい量人分)
コリアンダー
45g
オリーブオイル
30g
にんにく
1かけ
レモン
1/2個
クミン
小さじ1/3
あらびき唐辛子
小さじ1
塩・胡椒
2g
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作り方
1
コリアンダーは太い茎を取り除く
2
フードプロセッサーに、コリアンダー、オリーブオイル、潰したにんにく、レモン汁、クミン、あらびき唐辛子、塩・胡椒を入れて撹拌する
3
キョフテなどにかけて・・・。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
コリアンダーをたくさんいただいたので。
公開日:2017/06/28
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このレシピを作ったユーザ
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。 blog:
http://akdeniz.exblog.jp/
Instagram :
https://www.instagram.com/yakamoz.kitchen/
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