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コリアンダーでチミチュリソース レシピ・作り方

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AKDENiZ
コリアンダーを使ってチミチュリソース風に。
みんながつくった数 1

材料(作りやすい量人分)

コリアンダー
45g
オリーブオイル
30g
にんにく
1かけ
レモン
1/2個
クミン
小さじ1/3
あらびき唐辛子
小さじ1
塩・胡椒
2g
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作り方

  1. 1
    コリアンダーは太い茎を取り除く
  2. 2
    フードプロセッサーに、コリアンダー、オリーブオイル、潰したにんにく、レモン汁、クミン、あらびき唐辛子、塩・胡椒を入れて撹拌する
  3. 3
    キョフテなどにかけて・・・。

きっかけ

コリアンダーをたくさんいただいたので。

公開日:2017/06/28

関連情報

カテゴリ
お肉に合うソースシーフードに合うソースその他のソース

このレシピを作ったユーザ

AKDENiZ トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。 blog:http://akdeniz.exblog.jp/ Instagram :https://www.instagram.com/yakamoz.kitchen/

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