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我が家のかぼちゃ煮☆ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ムーミン4407
我が家定番のかぼちゃの煮物☆
優しい素朴な味( *´艸`)
材料(2~3人分)
かぼちゃ
1/2個
水
300CC
煮干し
作り方参照
砂糖
大さじ1.5
醤油
小さじ2
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作り方
1
かぼちゃの種とわたをスプーンでくり抜き、3、4センチ角に切る。
2
鍋に1と水、煮干しを指先でかるく一つまみほど入れて中火にかける。
3
沸騰しだしたら落とし蓋をして約7分煮る。
砂糖、醤油を加えてさらに7分ほど煮たら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
かぼちゃやお芋がとにかく好きで・・・
公開日:2017/04/24
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