ベーコンとジャガイモの炒めご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を切ります。ジャガイモ、ピーマンはみじん切りより少し大きめのサイズに、ベーコンは少し厚めにスライスします。ジャガイモには塩こしょうを振っておきます。

2. 2

   中火で熱したフライパンにオリーブオイルを敷きます。そこへジャガイモを入れ、1分程炒めた後にピーマンを入れ、さらに1分程炒めます。

3. 3

   ベーコンを入れ、さらに2分程炒めた後、お湯に溶かしたコンソメを入れます。その後、ご飯を入れてよく混ぜていきます。

4. 4

   次に、すりごまとパルメザンチーズを入れ、さらによく混ぜます。

5. 5

   お皿に盛り付けて完成です。