野菜たっぷり 豚しゃぶサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かし沸騰したら酒と豚肉を入れ茹でます。
   ザルにあけ冷まします。

2. 2

   きゅうりは薄切りにし、塩をかけ軽くもみ置きます。

3. 3

   もやしは耐熱皿に置きレンジに2分かけます。水にさらし手で水気をしぼります。

4. 4

   レタスは洗った後水切りしておきます。

5. 5

   お皿に盛ります。お好きなドレッシングとどうぞ。

6. 6

   今回はこのドレッシングを使用しました。