トルコ料理★モロッコいんげんの炒め煮 レシピ・作り方

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FASULYE TAVALISI（ファスリエ・タヴァルス）。黒海地方、リゼのご当地料理です。
みんながつくった数 1件

材料（２～４人分）

モロッコいんげん
２５０ｇ
たまねぎ
１／２個
にんにく
１かけ
バター
１５ｇ
塩
小さじ１／２
胡椒
少々
水
１００ｍｌ

作り方

  1. 1
    たまねぎ、にんにくはみじん切りにする
    いんげんは、斜めに細切りにする
  2. 2
    鍋にバターを入れて火にかけ、にんにくとたまねぎを加えて炒める
  3. 3
    たまねぎが透き通ってきたら、いんげんを入れてさらに炒める
  4. 4
    しっかり炒めてから、塩・胡椒、水を加えて、蓋をして１０分弱煮込む
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

トルコ料理をまとめようと思ったので。

公開日：2016/08/05
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カテゴリ
その他のトルコ料理ベジタリアン

このレシピを作ったユーザ

AKDENiZ トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。 blog:http://akdeniz.exblog.jp/ Instagram :https://www.instagram.com/yakamoz.kitchen/

つくったよレポート（ 1 件）

2021/08/12 01:04
いんげんで作ってみました。バターの風味が香ばしくてペロリと完食（笑）。夫にも好評でした♪
セネガルパロットさくら
作ってくださって、ありがとうございました。

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