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茄子とお揚げの味噌汁レシピ・作り方

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約15分
300円前後

てつやんやん

たくさんの野菜が食べれるので

材料（3人分）

茄子: 1本

お揚げ: 1枚の半分

白菜: 1枚

ダシ汁（ほんだし）: 500ml

合わせ味噌: 大さじ1.5杯

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作り方

1

茄子、お揚げ、白菜は一口大に切っておきます。
お鍋に
ダシ汁
を入れて沸騰させ
茄子、お揚げ、白菜
を入れて4分ほど煮込みます。
2

そして
合わせ味噌
を加えてよく混ぜておき完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

茄子があったので

公開日：2016/04/05

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カテゴリ: なす全般

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