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止まらない!きぬさや(絹さや)炒め☆下ごしらえ付 レシピ・作り方
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茹でることが多い絹さやですが、炒めると止まらないおいしさになります!
小さい頃いつもつまみぐいして晩御飯に残りませんでした(^-^)/
材料(2人分)
絹さや
あるだけ
塩胡椒
適量
作り方
1
今回は一袋使用しました。
2
絹さやはヘタの部分を豆が寄っている方におり、ひっぱるとすじがとれます。
とれなかったらピーラーをつかっても。
3
よく油を熱したフライパンで30秒程度炒め塩胡椒。
色が変われば大丈夫です!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
母が昔から作ってくれました。
公開日:2016/03/23
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