生サーモン入り四海巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海苔を半分に切る。
   寿司飯の３分の１をトビコと混ぜ合わせる

2. 2

   キュウリは、海苔の幅（狭い方）に長さをそろえ、４つに割る。
   
   ※４つとも同じ大きさ、幅にする

3. 3

   まきすに、海苔を縦長になるように乗せて、手前から１／３ぐらい（２で、キュウリの円周も同じになるようにそろえる）に、トビコを混ぜた赤い酢飯を広げ、残りの２／３に白い酢飯を広げる

4. 4

   キュウリを芯にして、手前から巻く

5. 5

   ４つに割る（キュウリの切れ目に合わせる）

6. 6

   まきすに、新しい海苔を縦長になるようにのせて、５のパーツを角にキュウリがくるように（海苔の方を合わせて）２つ置く

7. 7

   くぼんだところに、サーモンをこんもり乗せる

8. 8

   残りの２つのパーツをキュウリが外側にくるようにのせる

9. 9

   四角く巻く

10. 10

    ５つに切る