ひじきとヒラメの味噌煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヒラメは皮と骨をとって細かく切り、耐熱容器に酒と一緒に入れて電子レンジで3分加熱する。

2. 2

   ①とひじき、白湯を小鍋に入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら味噌をとく。

3. 3

   ②をすり鉢ですりのばして完成。