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お揚げと大根の味噌汁 レシピ・作り方

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てつやんやん
余ってた物を入れました
みんながつくった数 1

材料(2人分)

大根
1本の4分の1
お揚げ
1枚
豆腐
1丁の半分
ダシ汁(ほんだし)
600ml
合わせ味噌
大さじ2杯
刻みネギ
大さじ1杯
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作り方

  1. 1
    大根、豆腐、お揚げは一口大に切っておきます。
    大根は
    電子レンジ
    に入れて8分ほど加熱しておきます。
  2. 2
    お鍋に
    ダシ汁
    を入れて沸騰させておき、
    大根、お揚げ、豆腐
    を入れて5分ほど煮込みます。
    最後に
    合わせ味噌、刻みネギ
    を入れて完成です。

きっかけ

大根やお揚げが余ってたので

公開日:2015/10/28

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

てつやんやん おっさんの男料理!

つくったよレポート( 1 件)

2020/12/05 21:09
赤味噌で作りました。美味しくいいただきました。
M666

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