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わけぎとイカの和物 レシピ・作り方

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てつやんやん
野菜をたくさん食べれます

材料(3人分)

イカ(胴体部分)
150g
わけぎ
2束
★味噌
大さじ1杯
★みりん
大さじ1杯
★酢
大さじ1杯
★砂糖
大さじ1杯
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作り方

  1. 1
    イカとわけぎは一口大に切っておきます。
    お鍋に
    水 1リットル
    ほど入れて沸騰させておきます。
  2. 2
    沸騰したお湯の中に
    わけぎ
    を入れて2分ほど茹でておきお皿に出しておきます。
    そしてお湯の中に
    イカ
    を入れて3分ほど茹でておき、お皿に出します。
  3. 3
    すり鉢に
    わけぎ、イカ
    を入れて

    を加えてよく混ぜれば完成です。

きっかけ

わけぎがあったので

公開日:2015/05/21

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カテゴリ
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