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マーメイド風 メイソンジャーサラダ♪ レシピ・作り方

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∂ネコの手∂
びっくりドンキーのマーメイドサラダ風に
イカゲソの唐揚げを入れてみたよ☆

材料(2〜4人分)

ベビーリーフ
1/2パック
水菜
1束
イカゲソ
2杯分
キュウリ
1/2本
プチトマト
8個
大根
2.5cm分ぐらい
タマネギ
1/2個
バルサミコソース
大さじ1
フレンチドレッシング(セパレート)
大さじ4
サラダオイル
適量
片栗粉
大さじ2
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
大さじ2
マヨネーズ(食べるときにかけてね)
適量
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作り方

  1. 1
    イカゲソを醤油、みりん、酒につけ込んでおく。タマネギはスライスしてみずにさらしておく
    1時間ぐらい前にやっておくといいかな?
  2. 2
    つけ込んでおいたイカゲソの水分をペーパーで拭き取り、片栗粉を付けて
  3. 3
    180度の油で揚げる
  4. 4
    メイソンジャーに水にさらしておいたタマネギを入れる
  5. 5
    一瓶につき、フレンチドレッシング大さじ2、バルサミコソース大さじ1/2を入れる
  6. 6
    大根を千切りにして
    5の上に入れる
  7. 7
    プチトマトを半分にカットして側面に貼付けるようにいれ、その上にキュウリをワッフルスライサーで飾り切りしていれる
  8. 8
    3のイカゲソをいれ、
    その上に水菜とベビーリーフをいれて
  9. 9
    フタをして出来上がり♪
  10. 10
    食べるとき、お皿に移して お好みでマヨネーズをかけてたべてね☆

きっかけ

びっくりドンキーでたべたマーメイドサラダが好きで ちょっとアレンジ♪

公開日:2015/03/05

関連情報

カテゴリ
ジャーサラダ作り置き・冷凍できるおかずメイソンジャー魚介のサラダ
関連キーワード
イタリアン メイソンジャー 簡単 作り置き
料理名
メイソンジャーサラダ

このレシピを作ったユーザ

∂ネコの手∂ おいしくて おしゃれなお料理や、定番料理などのレシピです。 外食でたべた料理を再現してみたりして お家でレストラン気分を味わえるようなレシピもあります☆ 是非見ていってください♪    ブログへはこちらからどうぞ♪ http://plaza.rakuten.co.jp/boom001

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