ココナッツオイルで揚げない大学いも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモは食べやすい大きさに乱切りし、スチームケースなどに入れてレンジでチンする。
   竹串がスーっと通るくらいやわらかくなればOK。

2. 2

   熱したフライパンにココナッツオイルを入れて溶かし、１のサツマイモ、メープルシロップ、三温糖を入れて炒める。

3. 3

   メープルが全体に絡まれば出来上がり。（約２～３分炒める。）