ひじき煮の煮汁を入れると、和風の炒飯と言った感じです。中華感を出したい場合は、煮汁を切ったひじきをつかい、 醤油で風味付けするのがよいです
昨晩、ひじきイヤ~ と息子たちに言われたので。おいしく食べてもらえるようアレンジしました
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これならひじきを嫌がる子供たちも喜んで食べてくれます^-^