栄養・彩り満点~パセリ入りオムライス レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 【ケチャップライスを作る】
フライパンに油を熱し、ハム・みじん切りにした玉ねぎ・人参を炒める。塩こしょうで下味をつける。
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- 2
- 【ケチャップライスを作る
】
1にご飯(冷えたものの方が良い)を加え混ぜ、ケチャップで味付けする。器に盛る。
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- 3
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- フライパンにバターを溶かし、混ぜ合わせた●卵液を流す。
箸でササッとかき混ぜふんわり感を出す。
半熟加減などはお好みで。
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- 4
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- 器に盛っているケチャップライスの上にかぶせる。
おいしくなるコツ
オムライスはドーンと大きいものを1つ作っています。
きっかけ
自家製パセリを使った料理
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