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なんちゃって小エビのかき揚げ レシピ・作り方

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ゆぱ9223
天かすを使って揚げずに楽チン!
蕎麦に乗っけても美味しいです。

材料(1人分)

小エビ
5g
天かす
10g弱
小麦粉
大さじ1
大さじ2
少々
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    サラダ油以外の材料をすべて混ぜる。
  2. 2
    お玉に薄く1を伸ばす。
  3. 3
    多めのサラダ油を入れたフライパンを熱し、170〜180℃くらいの温度にする。
  4. 4
    お玉に乗せた2を、バラバラにならないようにフライパンで両面、揚げ焼きにしたら、完成!

きっかけ

揚げずにかき揚げが作りたくて

公開日:2014/06/20

関連情報

カテゴリ
かき揚げ小エビ
料理名
かき揚げ

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