豆腐とレーズンの蒸しパン☆ノンオイル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は泡立て器でなめらかに崩しておく。
   レーズンは、お湯に入れてふやかしておき、大きければ刻む。

2. 2

   薄力粉とベーキングパウダーはあわせてボウルにふるい、砂糖と豆腐を加えて混ぜる。

3. 3

   レーズンを入れて、混ぜ、シリコンカップにスプーンで入れる。

4. 4

   鍋か深めのフライパンに並べて、お湯をカップの半分位まで入れる。

5. 5

   濡れ布巾でくるんだ蓋をして、中火で15分蒸す。
   竹串をさして、火の通りを確認する。