生姜ごまだれ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜は洗って、水気をよく拭き取る。
   皮付きのまま、みじん切りにする。

2. 2

   保存容器に、計りに乗せて、砂糖とお酢、すりごまを入れる。100gになるまで、醤油を入れてよく混ぜる。

3. 3

   生姜を入れて、混ぜる。冷蔵庫に入れて、半日置く。