材料（２人分）
- 大根
- １本の５分の１
- 人参
- １本の三分の１
- ★鳥挽肉
- １５０ｇ
- ★生姜・ニンニク（チューブ）
- １センチ
- ★酒
- 小さじ１杯
- ★醤油
- 小さじ１杯
- ★塩コショウ
- 適量
- ダシ汁（ほんだし）
- ６００ｍｌ
- 味噌
- 大さじ２杯
作り方
-
- 1
- 人参・大根は一口大に切っておき、
電子レンジ
に入れて５分ほど加熱しておきます。
ボールに
★
を入れてよく混ぜておき、ゴルフボールの大きさにまるめておきます。
-
- 2
- お鍋に
ダシ汁
を入れて
大根・人参
を入れて２分ほど煮込み
鳥団子
を入れて更に２分ほど煮込み
味噌
を加えて１分ほど煮込めば完成です。
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