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常備菜に~簡単ピクルス レシピ・作り方
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ほぉみぃ?
作り置きできるのでとっても便利です。
肉、魚料理の脇に添えるだけで華やかになります!
みんながつくった数
1
件
材料(適量人分)
きゅうり
約5cm
玉ねぎ
50g
パプリカ(赤)
50g
ミニトマト(黄)
5ヶ
●酢
200ml
●砂糖
100~110g
●塩
小さじ1/2
作り方
1
●を鍋にいれて火にかけ砂糖を溶かす。
溶けたら火を止めて荒熱をとる。
2
きゅうり、玉ねぎ、パプリカは薄くスライスして使用。
(今回は薄切りにしましたがお好みの切り方でOK)
3
清潔な容器に1の酢と2の野菜・トマトを入れ漬ける。
冷蔵庫で1~2時間ほど置いて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
野菜消費も兼ねて
公開日:2013/07/25
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関連情報
カテゴリ
酢
ピクルス
関連キーワード
簡単
酢
常備
保存
料理名
ピクルス
このレシピを作ったユーザ
ほぉみぃ?
マイページ訪問、ありがとうございます♪皆様からの嬉しいレポートにいつも感謝しています(^^) 料理・お菓子作りに興味があり、美味しいものを食べることがだ~い好きな主婦です。 気まぐれ更新ですが、これからもヨロシクお願いします!
つくったよレポート(
1
件)
2013/09/16 13:31
ミニトマトが赤だったので、オレンジのパプリカで作ってみました。
みえ仔
作って下さって嬉しいです! オレンジパプリカで素敵♪ ありがとうございます(*^^*)
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