かつおのたたき★トッピングで美味しさUP レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくはスライスして少量の油で揚げる。
   キツネ色になればOK。

2. 2

   玉ねぎはスライスして氷水に浸し、辛みをとる。
   しっかりと水気を絞って使用。

3. 3

   かつおのたたきを器に並べる。
   玉ねぎ→大葉→にんにくをのせ万能ねぎを散らす。