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鶏ムネ肉と白葱の和風パスタレシピ・作り方

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お醤油と白だしを使ったパスタです！

材料（約3人分）

鶏ムネ肉: 1枚

白葱: 1本

玉ねぎ: 1/2ヶ

水菜: 1束

●にんにく(みじん切り): 1片

●オリーブオイル: 大さじ1

■パスタのゆで汁: お玉2杯

■醤油: 大さじ2

■白だし: 大さじ2

ブラックペッパー: 適量

パスタ: ３００ｇ

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作り方

1

たっぷりのお湯に塩（適量）を加え、パスタをかために茹でる。８割程度。
2

フライパンに●を熱したら鶏肉、白葱、玉ねぎを炒める。
火が通ったら■で味付けする。
3

２に茹であがったパスタを加えて強火にかけ、手早く絡める。
２～３分くらいで味見をしてみてパスタの硬さをチェック。
ブラックペッパーで味を調える。
4

出来上がりに刻んだ水菜をのせる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

昼食に

公開日：2013/02/08

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関連情報

カテゴリ: 和風パスタ

料理名: 和風パスタ

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