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しょうゆ麹で簡単ポークステーキ レシピ・作り方
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ほぉみぃ?
しょうゆ麹を塗りこんでグリルで焼くだけです。
材料(1~2人分)
豚ロース肉(とんかつ用)
2枚
しょうゆ麹
約大さじ1
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作り方
1
豚肉1枚あたり約大さじ1のしょうゆ麹を塗りこむ。
冷蔵庫で1晩ほど寝かせる。
2
魚焼きグリルの弱火で焦がさないよう15分ほど焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
家庭のグリルによって焼き時間が異なると思いますので調節してください。 お好みでブラックペッパーを振ってから焼いても美味しいです。
きっかけ
夕飯に
公開日:2013/01/18
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料理名
豚ロース肉のしょうゆ麹焼き
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ほぉみぃ?
マイページ訪問、ありがとうございます♪皆様からの嬉しいレポートにいつも感謝しています(^^) 料理・お菓子作りに興味があり、美味しいものを食べることがだ~い好きな主婦です。 気まぐれ更新ですが、これからもヨロシクお願いします!
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