絶対失敗しない！チョコスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターを柔らかくする。
   この時、決して溶かさない様に。あくまでも柔らかく！
   
   ※我が家はレンジの解凍モード（８℃）でやってます。様子見しながらレンジへ。

2. 2

   ボウルにホットケーキミックスと柔らかくしたバターをヘラで混ぜる。
   
   更に牛乳とチョコチップを混ぜていく。

3. 3

   手でグッと押し、感触が粘土のようになったら、ボウルの中で丸くなる様に押しながら混ぜていく。
   
   ※ここでオーブンを１７０℃に余熱開始！

4. 4

   平らで丸くなる様に、写真の様な感じで形を整える。

5. 5

   包丁で８等分カットする。
   
   もしくはお好みの形に切る。

6. 6

   オーブンシートを敷いて、その上にカットした生地をおく。

7. 7

   余熱したオーブン１７０℃で約３０分焼く。
   
   ※写真は焼きあがり後。機種によって違うので様子見しながら焼いて下さい。

8. 8

   ※冷凍する際はジップ付の袋に入れ冷凍。食べる時は必ず自然解凍してから、オーブントースターへ。自然解凍してから焼かないとまずくなり×です。

9. 9

   ※また、解凍する際にはレンジで３０秒くらい軽く解凍してからオーブントースターで焼いても◎ですよ！
   レンジで完全に
   あっためるとまずいので×です。