バナナ消費に!HMで簡単バナナケーキ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- バナナ1本は小さめのいちょう切りにする。
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- 2
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- 残りバナナ3本を適当に手でちぎって耐熱ボウルに入れてラップをしてレンジ600W3分チン。
フォークの背でつぶし粗熱をとる。
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- 3
- 2にホットケーキミックス・溶いた卵・牛乳を加えてよく混ぜる。
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- 4
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- 1のバナナを加えてパウンド型に流し込む。
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- 5
- 180℃に予熱したオーブンで40~50分(様子を見ながら)焼く。
竹串を指してみて生地がついてこなければ完成。
おいしくなるコツ
焼き上がりは膨らんでいますが冷めると沈みます。
きっかけ
たくさん頂いた完熟バナナ消費に。
子供のおやつにも♪