材料（２人分）
- じゃがいも
- 中２個
- 人参
- １本の半分
- 豚バラ
- １５０ｇ
- こんにゃく
- １枚の３分の１
- 玉ねぎ
- １個の半分
- ★醤油
- 大さじ２杯
- ★砂糖
- 大さじ１杯
- ★酒
- 大さじ１杯
- ★ダシ汁
- ２５０ｍｌ
作り方
-
- 1
- じゃがいも・人参・玉ねぎ・こんにゃく・豚バラ
はすべて一口大にきっておきます。
じゃがいも・人参
は電子レンジで５分ほど加熱しておきます。
-
- 2
- お鍋にサラダ油をひき
豚バラ・人参・じゃがいも
を２分ほど炒め
★
の調味料を入れて
玉ねぎ・こんにゃく
を入れて１５分ほど煮込めば完成です。
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