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ひじきご飯 レシピ・作り方

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てつやんやん
ひじきを作ったので、ひじきご飯にしました。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

ご飯
茶碗1杯
★ひじき
30g
★人参
一個の5分の1
★醤油
大さじ3杯
★みりん
大さじ3杯
★砂糖
大さじ3杯
★ダシ汁
300ml
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作り方

  1. 1
    人参を小さく切っておきます。

     お鍋にサラダ油をひいて
       ひじき
    を1分ほど炒めます。
     そこへ、
       人参
    を加えて更に1分ほど炒めます。
  2. 2
    そこへ、
      醤油・みりん・砂糖・ダシ汁
    を加えて15分ほど弱火で煮込むとひじきの完成です。
  3. 3
    ひじきを
       ボール
    に入れて
       ご飯
    を加えよくまぜると
       ひじきご飯
    の完成です。

きっかけ

ひじきが余ってたので、ご飯と混ぜ合わせました。

公開日:2012/10/14

関連情報

カテゴリ
その他のごはん料理

このレシピを作ったユーザ

てつやんやん おっさんの男料理!

つくったよレポート( 1 件)

2012/11/22 22:40
後で混ぜるだけで簡単そうだったので作らせてもらいました!それでもって美味しかったです。子供にもありがたいご飯でした!
denko19
とても美味しそうにできていますねo(^▽^)o参考になり幸いです★

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