舞茸丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   舞茸・玉ねぎ・ねぎ
   は一口大に切っておきます。
   
   　お鍋に
   　　　　ダシ汁・めんつゆ
   を入れて沸騰させ
   　　　野菜・舞茸
   を入れて３分ほど煮込みます。

2. 2

   そこへ
   　　　溶き卵
   を入れて蓋をして１分ほど置いておくと完成です。

3. 3

   お好みで山椒をかけると香りがよくなります