イカの梅シソ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカを切る。胴の部分は１センチの短冊に，げそは３㎝長さ位に切る。

2. 2

   １に塩コショウ、バターをのせ、ラップをして、約１分～様子を見て、固くならないように、加熱する。

3. 3

   加熱後、汁が出るので、汁をきり、大葉の千切り、梅肉を（お好みで増減して）和える。