鮭といくらの親子どんぶり レシピ・作り方

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AKDENiZ
トロサーモンを使ったら、濃厚でおいしかったです。
食べるときに、わさび醤油をかけてください。

材料（２人分）

トロサーモン　刺身用
１５０ｇ
いくら
大さじ２程度（お好みで）
アボカド
１／２個
サワークリーム
４０ｇ
青ネギ
１～２本
白飯
２膳分

作り方

  1. 1
    アボカドの皮をむき、種を除いて、フォークで潰す
  2. 2
    サワークリームを加えて、よく混ぜる
  3. 3
    どんぶりに白飯を盛り付け、サーモンを乗せ、中央に２を乗せる
  4. 4
    さらに、小口切りにしたネギ、いくらをかける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

賞味期限切れ間近なサワークリームを消費するため。

公開日：2012/08/26
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カテゴリ
海鮮丼

このレシピを作ったユーザ

AKDENiZ トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。 blog:http://akdeniz.exblog.jp/ Instagram :https://www.instagram.com/yakamoz.kitchen/

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