サイコロステーキとじゃがいもの炒め物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- サイコロ牛肉ステーキ １５０ｇ
- じゃがいも 2個
- 冷凍しいたけ 小8個
- ネギの小口切り（彩りで） 大さじ１程度
- ◎焼肉のタレ 大さじ１～お好みで
作り方
- 1 ジャガイモは角切りにし、水にくぐらせスチームケースに入れ、レンジ６００Ｗで２～３分加熱。楊枝がすっと通ればＯＫ
-
2
フライパンを温め、油を敷かずに肉を投入。
焼き色がついたら、ひっくりかえしながら、全面に焼き色をつける -
3
油が沢山出るので、キッチンペーパーでふき取り、①、椎茸を加えていためる。
全体に火が通ったら、ネギをちらし、焼肉のタレをまわしかけ、全体に絡める
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